Ko'p-burnerga mos va yuqori{1}}harorat unumdorligi
Bizning ko'plab chuqurchalar zanglamas po'latdan yasalgan qozonimiz gaz, elektr, keramika va induksion pechlarni o'z ichiga olgan bir nechta issiqlik manbalariga mos keladi. Bu pech{1}}xavfsiz va 500 daraja F gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi, bu esa idishni almashtirmasdan pechdan pechgacha moslashuvchanlikni ta'minlaydi.
Uning ko‘p qirraliligi uni turli xil pishirish usullari, jumladan,-qovurish, qovurish, qovurish, chuqur-qovurish, grilda va yuqori-issiqlikda pishirish uchun mos qiladi. Gibrid tuzilma zanglamaydigan po‘latdan chidamlilikni mustahkamlangan{4}}yopishmaydigan qatlam bilan birlashtirib, oziq-ovqatning oson chiqishini ta’minlagan holda issiqlik ta’sirchanligini oshirishga yordam beradi. Barqaror taglik bir tekis isitishga yordam beradi va yuqori haroratda pishirish vaqtida issiq joylarni kamaytiradi.
Bardoshli qurilish va oson parvarishlash
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan,{0}}yopishmaydigan qoplamali bu zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish uzoq-kundalik foydalanish uchun mo'ljallangan. Asal chuqurchalarining sirt tuzilishi oziq-ovqatni to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan biroz ko'tarish orqali qoplamani himoya qilishga yordam beradi va vaqt o'tishi bilan pishirishning barqaror ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan tutqich barqarorlik uchun mahkam o'ralgan va pech{0}}xavfsiz qoladi. Tovoq idishlarni mashinasida yuviladi, bu tozalashni qulay qiladi va pishirishdan keyin vaqtni tejashga yordam beradi. Uning tirnalishga-bardoshli yuzasi normal pishirish sharoitida metall idishlardan foydalanish imkonini beradi.
Amaliy o'lcham variantlari
Biz oziq-ovqat bilan xavfsiz aloqa qilish uchun{0}}oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonlaridan foydalanamiz. Ikkita o'lcham mavjud: 30 sm va 32 sm.
Kattaroq 32 sm versiyasi 3,23 kg og'irlikni ta'minlaydi va pishirish paytida barqaror va mustahkam tuyg'u beradi. Saxiy chuqurlik va keng pishirish yuzasi bu chuqurchalar zanglamas po'latdan yasalgan idishni professional sharoitda oilaviy taomlar-o'lchamdagi yoki kattaroq porsiyalarni tayyorlash uchun mos qiladi.
Gibrid idishlar bo'yicha ko'rsatmalar
1. Yuvish
Bizning idish-tovoqlarimiz jo'natishdan oldin qo'lda sayqallangan bo'lsa-da, har qanday jilo qoldiqlarini olib tashlash uchun birinchi foydalanishdan oldin uni iliq, sovunli suv bilan yuvish tavsiya etiladi.
2. Ziravorlar
Idishni o'rtacha{0}}past olovda qizdiring. Ichki yuzaga 1 choy qoshiq o'simlik yog'ini qo'llang va 2-3 daqiqa davomida isitiladi. Bu sirtni pishirish uchun tayyorlaydi. Foydalanishning dastlabki bir necha haftalarida kostryulkalar tabiiy ravishda oziq-ovqat tomonidan chiqarilgan yog'lardan yaxshilangan ziravorlar ishlab chiqaradi.
3. Isitish
Gibrid strukturasi issiqlikni tezroq va samaraliroq taqsimlash imkonini beradi. Bu idishdagi oʻrtacha issiqlik odatda anʼanaviy idishdagi oʻrtacha{1}}yuqori issiqlik bilan bir xil ishlaydi. Pastroq haroratdan boshlang va kerak bo'lganda asta-sekin oshiring.
Tavsiya etilgan sozlamalar:
- PAST issiqlik - tuxum uchun
- OʻRTA-PAST ISITISH – Umumiy pishirish uchun
- OʻRTA-YUQORI ISITISH – Pishirish uchun
4. Tozalash
Ushbu idish zanglamaydigan po'lat va{0}}yopishmaydigan elementlarni birlashtirgani sababli, sirt vaqtincha bo'yalishi mumkin. Kostryulkalar metall idishlar uchun xavfsizdir va agar kerak bo'lsa, ko'proq abraziv gubkalar, shu jumladan po'lat jun yordamida tozalanishi mumkin. Qattiq dog'lar uchun, tozalashdan oldin 10-15 daqiqa davomida iliq, sovunli suvda namlang.
Parametrlar
|
30 sm diametrli |
Diametri 32 sm |
|
|
Brend |
QORLI |
QORLI |
|
Material |
Zanglamaydigan po'lat |
Zanglamaydigan po'lat |
|
Mos keluvchi uskunalar |
Gaz plitasi, induksion pishirgich, pech va boshqalar. |
Gaz plitasi, induksion pishirgich, pech va boshqalar. |
|
Rang |
Qora |
Qora |
|
Idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin |
Ha |
Ha |
|
Maksimal harorat |
500 daraja F |
500 daraja F |
|
Materialni boshqaring |
Zanglamaydigan po'lat |
Zanglamaydigan po'lat |
|
Mahsulot og'irligi |
2,87 kg |
3,23 kg |
|
Pech xavfsiz |
Ha |
Ha |
|
Yopishmaydigan-qoplam |
Ha |
Ha |
|
Tavsiya etilgan foydalanish |
Qovurish, aralashtirish-qovurish, qovurish, panjara qilish, chuqur-qovurish, pan-qovurish, qovurish |
Qovurish, aralashtirish-qovurish, qovurish, panjara qilish, chuqur-qovurish, pan-qovurish, qovurish |
|
Mahsulot o'lchamlari |
30,48 x 30,48 x 8 sm |
32,48 x 32,48 x 8 sm |
|
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat |
Materik Xitoy |
Materik Xitoy |
TSS
Savol: Ovqat pishayotganda-to‘g‘ridan-to‘g‘ri qo‘llarim bilan panning tutqichiga tegsa bo‘ladimi?
Javob: Bu tovaning dastasi pechda pishirish vaqtida salqin va issiq-bardoshli bo‘lishi uchun maxsus mo‘ljallangan. Biroq, xavfsiz tomonda bo'lish uchun biz uni qo'shimcha ehtiyotkorlik bilan ishlatishni tavsiya qilamiz; pechdan panani olishda doimo pech qo'ltiqlarini kiying.
Savol: Tandirda bu-qovurilgan idishni ishlatsam bo'ladimi?
Javob: Albatta. Yopishmaydigan qavrilgan pan-500 daraja Farangeyt (taxminan 260 daraja) gacha bo'lgan pech haroratiga bardosh bera oladi va unga qo'shilgan temperli shisha qopqoq 280 daraja Farangeyt (taxminan 138 daraja Selsiy)gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi va bu turli retseptlar uchun mos keladi.
Issiq teglar: ko'plab chuqurchalar zanglamas po'latdan yasalgan vok, Xitoy ko'plab chuqurchalar zanglamaydigan po'latdan yasalgan vok ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod